Intermittent fasting, bulletproof koffie, vasten, compenseren, het klinkt leuk, maar hoe begin je daarmee?
“Ons labradorbrein is getraind om te denken dat de wereld vergaat als we stoppen met eten. Al is het maar voor 18 uur.” aldus Dave Asprey.
Iedereen met chocolade bruine labrador honden ervaring weet waar we het over hebben.
Vijf seconden schrokken en de bak is leeg en dat zou je zomaar een aantal keer kunnen herhalen. Vinden ze niet erg.
Overigens werkt het met andere kleuren van dit merk net zo.
Een gedeelte van onze hersenen werkt ook net zo.
Niet eten is absoluut een alarmbel in ons hele primitieve hersengedeelte.
Geen eten, is uiteindelijk gelijkstaand aan voortijdig afzwaaien naar de eeuwige jachtvelden en evolutionair gezien is dat niet zo handig bij het instandhouden van je soort.
Als ik aan mijn klanten voorstel om maandag een compensatiedagje te doen, dan worden de oren gespitst.
“Je bedoelt dat ik het hele weekend kan zuipen en dat dan compenseer op de maandag?”
Nou zou ik niet meteen voorstellen om het hele weekend te gaan zuipen als je aan je gezondheid wilt werken of wil afvallen, of beiden.
Wat ik bedoel is, dat als het eens extra gezellig is geweest en meestal gaat dat gepaard met een bovenmatige hoeveelheid alcohol, dat je dat best af en toe kan doen, maar dat je dat ook kan compenseren.
Met een koffiedagje.
Een dagje vasten met behulp van een Bulletproof Coffee.
Zoals vandaag.
Ik doe het zelf ook.
Warm geurende kaascroissantjes bij het zondagochtend ontbijt, met liefde zelfgemaakte appeltaart bij de koffie, en de thee, en hij moest op, ‘s avonds nog een stukje, rode wijn ivm de borrel bij mijn broer (die overigens zelf heel braaf zich houdt aan de Dry January, Hulde!).
Too much of meerdere goede dingen.
Dus vandaag koffie dagje.
Normaal geitenmelk Latté met allerhande medicinale specerijen en nu een Bulletproof koffie ipv de latté.
Waar ik echt wel even aan moest wennen, aangezien ik nooit zwarte koffie drink en er ook niet echt van hou.
Enfin, nadat ik gelezen had over alle gezondheidsvoordelen van vasten, I gave it a go.
Wat zijn eigenlijk de gezondheidsvoordelen van vasten?
– vetverlies
– kankerpreventie
– spieropbouw
– veerkracht
– meer focus
“Periodiek vasten is goed onderzocht. Uit dit onderzoek blijkt dat het meer heilzame effecten heeft dan alleen maar gewichtsverlies en een verbeterde focus.
Om de dag vasten, wat ook een vorm van periodiek vasten is, blijkt binnen acht weken chronische ziekten te kunnen voorkomen, het triglyceridengehalte te verlagen en significante verbeteringen tot gevolg te hebben met betrekking tot verschillende markers, zoals LDL cholesterol.” aldus Dave Asprey in zijn boek “Het Bulletproof-voedingsplan”.
LDL is de slechte, HDL de goede vorm van cholesterol.
Probleempje is met het vasten in de zin van totaal niets eten, dat dat niet werkt als je moet presteren op je werk, een gezin hebt en gewoon ‘aan’ moet staan,
Hack = het drinken van Bulletproof koffie.
Waar slaat dat bulletproof op? Volgens mij omdat je er volgens Dave super sterk van wordt.
Wat is het? Koffie met klontje roomboter en een scheutje MCT olie.
MCT olie staat voor medium chain triglyceride en komt vanuit het hart van de kokosnoot.
Smaakt naar niets en proeft naar niets.
Er zijn twee vormen C8 en C10, neem de C8 als je je hersenen extra wilt boosten.
Het vet in de koffie zorgt ervoor de je langer verzadigd blijft.
Je maakt ook ketonen aan en die zorgen er weer voor dat je je eigen vet gaat gebruiken voor energie en dus jouw flubby buikspekje kwijtraakt.
Je zegt als het ware tegen je Labrador-brein: “Maak je geen zorgen, het is goed, je gaat niet linea recta naar die eeuwige jachtvelden.”
Hoe te maken: zet je koffie, doe er een klontje (ongezouten) roomboter in en een scheutje olie, doe het in iets waarmee je kan shaken.
Ik heb een eenzame overblijfbeker met een schroefdop gebruikt. En shake. Zo krijg je dus een soort Laté qua kleur.
Dus als maandag je compensatie dag is, probeer eens een bulletproof koffie en kijk hoe lang je het trekt zonder eten.
Langer dan je denkt!
Succes ermee!
Roos
PS. Als je het jaar echt goed wilt beginnen en toch wel van dat flubby buikspekje afwilt en alleen de Bulletproof Coffee is te weinig, maar je hebt gewoon een stok achter de deur nodig om het nu wel echt te gaan doen, maar je wil wel weten hoe te beginnen. Laten we even bellen.
Kies hier een tijdstip en ik bel jou. https://calendly.com/roosvanmonsjou/belmijafspraak
Of wil je meer weten over mijn 1-op-1 coaching klik dan hier: https://roosvanmonsjou.com/1-op-1-coaching/